本文摘要：“北方人讨厌吃面条，有时候不吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。

“北方人讨厌吃面条，有时候不吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天，我就在家做到一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。” 食材明细主料米粉500g辅料肉馅50g火腿2块鸡蛋1个葱适度姜适度花生油1勺盐1匙味约美1匙醋1匙花生米适度雪菜适度香辣口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性鸡蛋火腿米线的作法步骤1米线1斤用水洗涤。

2锅中倒水，水开后冷水浸好的面线。3原料图，一个煮鸡蛋，一个生鸡蛋，想要不吃荷包蛋就用生鸡蛋做到。4锅中倒油，油热推倒葱姜蒜爆香。5放入肉末翻炒。

6重新加入雪菜翻炒。7放入辣椒面之后翻炒。8放入盐、味约美生抽、醋、水煮开。

9煮开后放进冷水好的米线。10火腿切片，煮荷包蛋，敲碗中可用。

11捞起米线，放进肉末、鸡蛋、火腿、花生米。开吃。

12成品图。

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